Fez

Descubre Fez: La Joya Oculta de Marruecos

En el corazón palpitante del norte de Marruecos, se halla Fez, una ciudad que parece detener el tiempo y despertar los sentidos. Fundada en el año 789, esta ciudad histórica combina el encanto del pasado con la vitalidad del presente, ofreciendo a cada visitante un viaje inolvidable a través de sus laberínticas calles y su rica herencia cultural.

Caminar por la medina de Fez es como adentrarse en un cuento de las Mil y Una Noches. Sus estrechas callejuelas están impregnadas de aromas exóticos, sonoros ecos de artesanos trabajando y el bullicio de mercados vibrantes. Desde la majestuosa Puerta Bab Boujeloud, con su resplandeciente mosaico azul, hasta las curtidurías de Chouwara, donde el cuero se transforma en arte, cada rincón de esta ciudad tiene una historia que contar.

Pero Fez no solo es un tesoro para los amantes de la historia y la cultura. Es también un epicentro gastronómico, donde platos como el cuscús, el tajín y la pastela seducen al paladar, y el tradicional té de menta marroquí ofrece un respiro refrescante.

Atrévete a perderte en sus calles, descubre sus secretos ocultos y déjate llevar por el embrujo de Fez. Bienvenidos a una ciudad que no deja a nadie indiferente.

Información General sobre Fez:

• Ubicación: La ciudad de Fez se encuentra en el norte de Marruecos.
• Historia: Fundada en el año 789 por Idris I, ha sido la capital de Marruecos en varias ocasiones. Actualmente es conocida como la capital espiritual y cultural de Marruecos.
• Medina de Fez: La medina, llamada Fez el-Bali, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es la zona peatonal más grande del mundo.
• Universidad Al Quaraouiyine: Es la universidad más antigua del mundo en funcionamiento continuo, fundada en el 859.

Sitios Turísticos en Fez:

1. Puerta Bab Boujeloud: También conocida como la Puerta Azul, es una entrada icónica a la medina decorada con mosaicos de tonos azulados.
2. Medina de Fez: Con sus estrechas calles, zocos, talleres de artesanía y tiendas de especias, pasear por la Medina es como viajar en el tiempo.
3. Madrasa Bou Inania: Esta escuela coránica del siglo XIV es famosa por su arquitectura exquisita y rica decoración interior.
4. Plaza Seffarine: Un vibrante centro con talleres de calderería donde se pueden observar artesanos martillando cobre y bronce.
5. Rainbow Street Art: Una calle decorada con colorido arte urbano que ofrece un contraste moderno en la histórica ciudad.
6. Museo Nejjarine: Este museo de artesanía de madera está alojado en un hermoso edificio antiguo y muestra herramientas de carpintería tradicionales.
7. Curtiduría Chouwara: Conocida por su proceso tradicional de curtido de pieles, ofrece vistas pintorescas y muy fotogénicas desde las terrazas cercanas.
8. Jardines Jnan Sbil: Estos jardines públicos son un oasis de tranquilidad en medio del ajetreado entorno urbano.
9. Palacio Real: Aunque no está abierto al público, el exterior y sus enormes puertas doradas son impresionantes.
10. Mezquita Al Karaouine: Esta mezquita del siglo IX también funciona como una de las universidades más antiguas del mundo.
11. Mausoleo de Mulay Idris II: Un importante sitio de peregrinación, es el santuario de uno de los fundadores de Fez.
12. Madrasa Al Attarine: Otra hermosa escuela coránica, conocida por sus intrincadas decoraciones y su arquitectura histórica.

Actividades Recomendadas:

• Excursión al desierto de Merzouga: Desde Fez, puedes organizar viajes al espectacular desierto de Merzouga.
• Visita a un hammam: Relájate en un baño tradicional marroquí para una experiencia auténtica.
• Gastronomía: No te pierdas los platos típicos como el cuscús, el tajín y la pastela norafricanos.
• Té de menta: Disfruta del conocido té de menta marroquí en una de las muchas cafeterías con terrazas.

Consejos Prácticos:

• Contratar un guía local: Ayuda a navegar por la laberíntica medina y a entender mejor la rica historia de Fez.
• Alojamiento: Alojarse en un riad tradicional ofrece una auténtica experiencia marroquí. También hay hoteles modernos en la Ville Nouvelle, la parte nueva de la ciudad.
• Mosquetas y vestimenta: Al visitar mezquitas y otros lugares religiosos, asegúrate de vestir con modestia. Reecha de confiar en personas que ofrezcan servicios turísticos en la calle.
• Primavera y otoño: Considera visitar Fez durante la primavera u otoño para evitar las temperaturas extremas del verano y el invierno.

Fez es una ciudad increíblemente rica en cultura e historia. Asegúrate de explorar todo lo que tiene para ofrecer.